菜谱大全

做法

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  1.用散红糖比较省事

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  2.加少许开水搅拌融化

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  3.习惯性用电饭煲饭勺来衡量，两勺糯米粉，一勺面粉

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  4.缓缓倒入红糖水，边倒边搅

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  5.搅成絮状

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  6.再用手揉成光滑的面团，和做汤圆的软硬度差不多

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  7.分成均等的小份

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  8.先揉圆再搓成长条，在芝麻里滚一圈，再轻轻揉搓使芝麻粘牢

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  9.尽量做得大小均等

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  10.热锅倒入足量油，烧至五成热，油开始冒小泡泡时转小火，放入芝麻条

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  11.待芝麻条浮上油面，晃一晃锅使其自由翻动，受热均匀

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  12.转中火再炸一会儿

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  13.颜色变得金黄

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  14.捞出控油

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  15.可以吸吸油，吃起来更干爽

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  16.晾凉后用密封罐装起来，不过今天做一大盘半上午就解决完了

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